Herrera Rivera, D.M., Palacios Carreño, L.E. y Ramirez Guarnizo , P. 2024. Uso efectivo de los residuos hidrobiológicos de pota (Dosidicus gigas) para la producción de harina. Revista de Investigación Científica de la UNF – Aypate. 2, 4 (jun. 2024), 20–30. DOI:https://doi.org/10.57063/ricay.v2i4.65.